今日の夕飯は、冷凍ご飯を切らしていたので、パンを食べるつもりだったが、パンに合うおかずのレパートリーがクリームシチューのみのため、仕事をしながら他にできないか１日考えていた。
クリームシチューでいいやんと思いたいが、昨日作ったので自主規制
ジャーマンポテトが食べたいと思いつつも、ブロックのベーコンを買っても食べきれないしと思ってネットで調べると、結構ソーセージで作るのが出てきたので、それなら冷蔵庫にあるということで作ることにした。
レシピを見たり材料を量ったりするほどのこともないだろうと、全て目分量
そもそも本場の味も知らないし、店で食べたこともないから何が正しいか分からない。
ジャガイモをレンジで柔らかくしようとしたら、やり過ぎて縮んでしまったので、主役の存在感がなくなってしまったが、まずく作りようがない料理なので問題ない
オリーブオイルもないが気にしない。
ジャガイモの食感がいまいちなことを除けば旨かった。
食べながら、ふとこんな名前のプロレスの技があった事を思い出したのであった。
