麻婆失敗しないので 麻婆豆腐を作った。 自炊を始めてから作ろう作ろうと思いながら手が出なかった。 1人で処理するには、豆腐1丁がとてつもなく大きく感じていたからだ。 ただ、いつまでも豆腐から逃げていては、先々後悔するかもしれないと、意を決して豆…

連休中は外食が増えると見越して、ストックの食材を減らしていた。 冷蔵庫には大根、冷凍庫には豚こましか入っていない。 玄関に置いてある玉ねぎは早く食べないといけない。 ジャワカレーの辛口でカレーを作ろうと思ったが、せっかく時間があるので、ルーを…

大晦日の夜、何もすることがなくNHK＋でドキュメント72時間 年末スペシャルをぼーっと見ていたが、何かの拍子に紅白歌合戦に切り替わってしまった。 最近流行っている音楽に疎い自分からすると、紅白もミュージックステーションも同じで、知らない「アーティ…

先日書いた伊勢神宮の年越し参りに出かけた。 鳥居に吸い込まれる人々 伊勢市内は静かなものだが、内宮周辺は、深夜だと言うのに、とんでもない人の数で想像を超えていた。と言っても明治神宮などに比べたらたいしたことはないのだろうが。 正殿まであと数十…