日曜日に食材を買いだめする習慣が付いてきた。
買いだめするには、日持ちのする物に限定されるので、どうしても偏りが出る。
肉は100ｇ程度ずつ小分けにして冷凍庫へ入れておけばいつでも使えるが、野菜は玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモばかりになり、葉物が不足がちになる。
もやしが好きだが、足が速いのに１回で使い切るのは微妙な量で、２日連続を覚悟しなくてはいけない。
冬場はキュウリも高級品なのでおいそれとは買えない。
昼の日替わり弁当である程度野菜が取れるが、メインが肉になる場合が多いのであまり期待しない方が良い。
今日の夕げは、小松菜を買ってきたのでハム、玉子と炒めた。
味付けは、塩と胡椒に味の素の丸鶏がらスープ少々
丸鶏がらスープは、少し入れるだけで驚異的にそれらしくなる。
さすが、味の素
