出勤時に降っていた雨は一日中降り続き、帰るときにもやはり降っていた。
雨が降っているので、夕げの材料を買いにスーパーに行く気力がなく、ある物で何かを作ることにした。
と言っても、頭の中はカレー一食、いや一色だった。
面倒なようで、ルーを使えば簡単に作れてしまうので、カレーの頻度が高くなることを懸念しながらも、作ってしまった。
自分にウソはつけないタイプ
罪悪感を薄めるためにピーマンを炒めたが、火を通しすぎて干からびてしまった。
ちなみにルーは、ジャワカレーの辛口
家族がいると、ゴールデンカレーの中辛が限界だったが、一人だと好きな物が選べるのが最高
他のブロガーの方がスパイスカレーに言及していたのを読んで思い出したのだが、数年前に、スパイスカレーのレシピ本を買っていた。
いまだに、作ったことがないが、いつかは、その日の体調に合わせてスパイスを調合するインド人のようになりたいと、本気で思っているのである。
