元々、味噌ラーメンは好きなのだが、ここのところかつてないほどの頻度で食べている。
カップラーメンも含めてであるが。
発端は7月初旬の札幌出張である。
2日連続で食べたのだが、どちらも満足できなかった。
7月末に社員旅行で再び北海道に行ったので、リベンジを果たすべく、まあまあ並んでいる店に行ったが、さほど美味いという感じではなかった。
なんというかどこも味が濃すぎるんですよね。私には。
歳のせいか、あまり濃い味を好まなくなっているのかもしれない。
そして懲りずに今日も行ってしまった。
初めて入る店であるが、いわゆる行列が出来る店である。
そして店名が、札幌のあの有名店と同じ………
人気ナンバーワンの味噌ラーメンを餃子セット(サラダ、ご飯付き)で注文した。

味は、予想外にあっさりしている。(札幌との個人的な比較です)
食べはじめがあっさりだと、後半にちょうど良くなってくると予想して食べ進めると、予想通りだった。
調味料が豊富なので、味変も可

開店5分前に入ったが、すぐにいっぱいになり、出る頃には外で待っている人もいた。
暑いところで待って、熱いラーメンを食べるのでしょうか?