モロヘイヤに毒があるという記事を読んで衝撃を受けた。 農林水産省によると、モロヘイヤの種子や莢、若葉に強心作用のある成分が含まれているという。 収穫期の葉には含まれていないので、市販のものであれば基本的に大丈夫らしいが、莢が含まれている可能…
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